{"id":5602,"date":"2024-04-01T20:33:01","date_gmt":"2024-04-01T18:33:01","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ngdcare.nl\/ongecategoriseerd\/medicinske-svampe\/"},"modified":"2024-04-01T20:33:01","modified_gmt":"2024-04-01T18:33:01","slug":"medicinske-svampe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ngdcare.nl\/da\/blog-da\/medicinske-svampe\/","title":{"rendered":"Medicinske svampe"},"content":{"rendered":"

Indf\u00f8relsen<\/strong><\/p>\n

Svampe er blevet en uundv\u00e6rlig del af supermarkedet i de senere \u00e5r. De bruges i stigende grad i k\u00f8kkenet. Ud over de velkendte svampe og portobeller er \u00f8stershatte, shiitake, porcini-svampe og l\u00f8vemanke i stigende grad p\u00e5 hylderne. Svampe er lave i kalorier og indeholder meget protein, vitaminer og forskellige mineraler. Ogs\u00e5 fordi smagen er god, bliver disse svampe mere og mere popul\u00e6re i k\u00f8kkenet. Svampene bliver ogs\u00e5 i stigende grad foresl\u00e5et som erstatning for kaffe. <\/p>\n

I en \u00e5rr\u00e6kke er medicinske svampe blevet mere og mere ber\u00f8mte og er virkelig blevet opdaget som superfoods. I kinesisk og ayurvedisk medicin blev svampe opdaget og brugt i vid udstr\u00e6kning for tusinder af \u00e5r siden. I Shennong Bencao-jing (en kinesisk urtemedicinbog fra det 2. \u00e5rhundrede f.Kr.) var 6 svampe allerede blevet beskrevet som ‘kejserlig urt’. For omkring 50 \u00e5r siden startede de videnskabelig forskning i de medicinske svampe i Kina. <\/p>\n

Den vestlige verden halter bagefter i denne mykoterapi. I Holland begyndte vi at opdage en anden svampeart i 90’erne. De s\u00e5kaldte magiske svampe. Disse svampe indeholder naturligt stoffer, der har hallucinogene virkninger. Svampene er af sl\u00e6gten Psilocybe og kan ogs\u00e5 findes i naturen (bl.a. den spidse Liberty-h\u00e6tte, som er almindelig blandt vores gr\u00e6sarealer). Siden 2008 har magiske svampe v\u00e6ret omfattet af opiumsloven og er derfor ikke l\u00e6ngere til salg i smartshops. <\/p>\n

De medicinske (ikke-psykoaktive) svampe er nu begyndt at udvikle sig i den vestlige verden, via k\u00f8kkenet, som en superfood til kosttilskud. Der er mere end 700 svampe, der indeholder sundhedsfremmende stoffer. De mest kendte medicinske svampe, der bruges i Holland, er Lion’s Mane, Cordyceps, Reishi, Chaga, Maitake og Shiitake. <\/p>\n

Vi har ogs\u00e5 brugt medicinske svampe i vores veterin\u00e6rcenter i omkring 10 \u00e5r. Bruges hovedsageligt til kr\u00e6ft og immunproblemer. Men i betragtning af de mange forskellige effekter og indikationer for de forskellige svampe, yder vi dem ikke retf\u00e6rdighed. I 2 \u00e5r har vi udviklet vores egne svampetilskud (til salg p\u00e5 www.NGDCare.nl). Vi har valgt at forarbejde frugtk\u00f8det i kombination med myceliet til et liposomalt produkt. En kompliceret proces, der g\u00f8r vores produkt unikt. Svampe absorberes relativt d\u00e5rligt i cellerne og blodbanen. Fordi vi har inkorporeret svampene i et liposom, absorberes de aktive stoffer bedre, og frigivelsen er mere stabil. Det betyder, at de liposomale svampe har en endnu bedre og mere potent effekt sammenlignet med andre produkter. <\/p>\n

Mekanisme<\/strong><\/p>\n

Svampe har en h\u00f8j n\u00e6ringsv\u00e6rdi og indeholder en masse proteiner, essentielle aminosyrer, fedtstoffer, olier, vitaminer (inklusive Vit B, C) og mineraler (herunder kobber, zink, jern).<\/p>\n

Der er en r\u00e6kke stoffer, der er ansvarlige for virkningen af de medicinske svampe. Polysaccharider, enzymer, terpener og phenoler har den st\u00f8rste bioaktive effekt i svampene. <\/p>\n

Svampe best\u00e5r hovedsageligt af polysaccharider. De er flere sukkerk\u00e6der, der danner komplekse kulhydrater. Disse er kroppens byggesten. Polysaccharider omfatter beta-glucaner. Betaglucaner styrker immunforsvaret ved at aktivere makrofager og h\u00e6mme tumorv\u00e6kst. Polysaccharider har en antioxidant virkning og har en anticancer, antidiabetisk, antiinflammatorisk, antimikrob og immunstimulerende aktivitet. Hver svamp har sine egne aktive glukaner s\u00e5som Lentinan (i Shiitake) og ganoderan A og B (i Reishi). <\/p>\n

Triterpenerne er en del af terpenerne og h\u00e6mmer tumorv\u00e6kst, \u00f8ger antitumortoksicitet og h\u00e6mmer tumormetastaser. De inducerer naturlige dr\u00e6berceller. De er antioxidanter og er antiinflammatoriske. Alle svampe indeholder ogs\u00e5 andre triterpener, s\u00e5som Reishi, som indeholder ganoderinsyre, lucidensyre og triterpensyre af lanostani-typen. For eksempel indeholder chaga meget ergosterol og ergosterolperoxid. <\/p>\n

Phenoler har ogs\u00e5 en antioxidant virkning og inaktiverer metaller. Forskellige typer phenoler omfatter phenolsyre, polyfenoler, flavonoider, tanniner og andre. <\/p>\n

Svampe producerer ogs\u00e5 mange bioaktive enzymer, proteiner og peptider (lektin og andre). Disse har ogs\u00e5 svampedr\u00e6bende, antivirale og antiinflammatoriske virkninger. <\/p>\n

Hver medicinsk svamp har sin egen unikke kombination af ovenn\u00e6vnte bioaktive stoffer og derfor sit eget unikke virkningsspektrum. Mange svampe har en overlappende effekt, men andre har deres egen unikke effekt. <\/p>\n

Indikationer<\/strong><\/p>\n

Som et resultat er svampe indiceret til mange tilstande og symptomer.<\/p>\n

Nedenfor er en liste, men bestemt ikke udt\u00f8mmende.<\/p>\n

Gigt, allergier, immunproblemer, autoimmune sygdomme, hudproblemer, mave-tarmproblemer, diabetes, leversygdom, kolesterol, blodtryk, bl\u00e6reproblemer, dr\u00e6bende effekt mod bakterier, vira, g\u00e6r og svampe, neurodegenerative sygdomme, kr\u00e6ft, st\u00f8tte med kemoterapi og str\u00e5ling.<\/p>\n

Svampeblandinger<\/strong><\/p>\n

Fordi jeg tror meget p\u00e5 synergien mellem forskellige svampe, har vi valgt at lave 2 kombinationer af svampe. Bland 1<\/a> og bland 2<\/a>. Jeg vil indlede lidt dybere med effekten af de specifikke svampe nedenfor. <\/p>\n

Den f\u00f8rste kombination (Mushroom Mix 1) indeholder svampene Agaricus, coriolus, maitake og shiitake.<\/p>\n

Agaricus Blazei<\/em><\/strong> Murill<\/strong><\/p>\n

Agaricus Blazei <\/em>Murill er besl\u00e6gtet med den almindelige svamp (Agricus bisporus<\/em>) og kaldes mandelsvampen, fordi denne svamp har en karakteristisk mandelsmag. Agaricus Blazei<\/em>har den h\u00f8jeste koncentration af betaglucaner af de medicinske svampe, hvilket g\u00f8r den til den st\u00e6rkeste immunstimulerende og kr\u00e6ftbek\u00e6mpende effekt. Desuden h\u00e6mmer Agaricus enzymet aromatase og h\u00e6mmer derved syntesen af \u00f8strogener. Forskning viser, at svampen har antidiabetiske, antiangiogenese, apoptotiske og antiproliferative virkninger. Desuden underst\u00f8tter det stofskiftet ved at reducere v\u00e6gt, kropsfedt, glukose og kolesterolniveauer. Agaricus bruges til allergier, influenzainfluenzavirus, hudsygdomme, mave-tarmproblemer, nyre- og leverproblemer, diabetes, forh\u00f8jet blodtryk, skjoldbruskkirtelproblemer, bl\u00e6rebet\u00e6ndelse, bronkitis, gigt, neuropati og hos mennesker bruges det ogs\u00e5 til MS, gigt, Alzheimers sygdom og fibromyalgi. Agaricus er ogs\u00e5 f\u00f8rst og fremmest en svamp, der bruges mod kr\u00e6ft. Specifikt til tumorer i brystkirtlerne, bugspytkirtlen, bl\u00e6ren, tarmen, huden, leveren, lungerne, blodet og prostata. I Japan, Kina og Brasilien er denne medicinske svamp officielt registreret til behandling af kr\u00e6ft. <\/p>\n

Grifola Frondosa<\/em><\/strong><\/p>\n

Maitake (Grifola Frondosa<\/em>) vokser p\u00e5 egetr\u00e6er og kaldes ogs\u00e5 ‘svampenes konge’, fordi den kan veje op til 45 kg. De aktive stoffer er beta-glucaner, alfa-glucaner og MZF (Maitake Z-fraktion). I Kina og Japan har det v\u00e6ret brugt i 3000 \u00e5r og ses som et kraftigere immunstimulerende middel end Shiitake. Maitake bruges til sin antivirale virkning ved diabetes, forh\u00f8jet blodtryk, kolesterol, fedme. Kr\u00e6ft. I tilf\u00e6lde af kr\u00e6ft forskes der i maligne melanomer, prostatakr\u00e6ft, bl\u00e6re- og brystkr\u00e6ft. <\/p>\n

Lentinula Edodes<\/em><\/strong><\/p>\n

Shiitake (Lentinula Edodes<\/em>) har lentinan og eritadenin som aktive ingredienser. Siitake fremmer produktionen af serotonin, histamin og katekolamin. Det harmoniserer hypothalamus-hypofyse-binyreaksen. Shiitake (Lentinula Edodes<\/em>) har indikationer p\u00e5 diabetes, allergier, osteoporose og gigt. S\u00e6nker kolesterol og forskellige HPV-relaterede tumorer (vaginal, penis-, anal- og halskr\u00e6ft). I Japan administreres Shiitake intraven\u00f8st mod HIV og kr\u00e6ft. Mange unders\u00f8gelser har vist, at shiitake har en antitumor- og antimetastaseeffekt, virker synergistisk med andre kemoterapeutiske midler og er livsforl\u00e6ngende. Det har en antibakteriel og antiviral virkning. Shiitake har d\u00e5rlig biotilg\u00e6ngelighed og hurtigt stofskifte. Det administreres ofte intraven\u00f8st eller intraperitonealt. <\/p>\n

Coriolus versicolor<\/em><\/strong><\/p>\n

Coriolus versicolor<\/em>, eller kalkunhale, er en medicinsk svamp, der vokser ofte i Holland. Dette er ogs\u00e5 den mest almindeligt ordinerede medicinske svamp. Coriolus bruges til autoimmune sygdomme, gigt, borreliose, colitis, bronkitis og forskellige tumorer. Coriolus er blevet brugt i \u00e5rhundreder til behandling af leversygdomme og leverkr\u00e6ft. Der er forsket meget i tumorer i mave, tyktarm, spiser\u00f8r, hals, lunge og bryst og bruges effektivt til disse tumorer i Kina og Japan. Det har ogs\u00e5 en god effekt mod HPV-virus og relaterede tumorer (herunder livmoderhalskr\u00e6ft). Derudover anvendes leuk\u00e6mi. Desuden beskytter det nerver og reducerer nervebet\u00e6ndelse og reducerer blodsukkeret ved diabetes. <\/p>\n

Den anden kombination (Mushroom Mix 2) indeholder l\u00f8vemanke, chaga, cordyceps og reishi.<\/p>\n

Hericium Erinaceus<\/em><\/strong><\/p>\n

L\u00f8vens manke, eller Hericium Erinaceus<\/em> , er m\u00e5ske den smukkeste medicinske svamp med hensyn til udseende. Det ligner l\u00f8vens manke, deraf navnet Lion’s Mane. Specifik virkning af l\u00f8vens manke er beskyttelse og reparation af nervev\u00e6v (underst\u00f8tter produktionen af myelin). Det bruges derfor til neurologiske og neurodegenerative lidelser. Men det stimulerer ogs\u00e5 koncentration og hukommelse. Desuden har det en balancerende effekt p\u00e5 neurotransmitterne noradrenalin, serotonin og dopamin, hvilket betyder, at det reducerer stress og forbedrer hum\u00f8ret. Derudover har det en underst\u00f8ttende virkning p\u00e5 mave- og tarmbet\u00e6ndelse (IBS, IBD, Crohns sygdom) og maves\u00e5r (ogs\u00e5 p\u00e5 infektion af Helicobacter Pylori<\/em>). <\/p>\n

Inonotus Obliquus<\/em><\/strong><\/p>\n

Chaga (Inonotus Obliquus<\/em>) har v\u00e6ret kendt i Sibirien som et l\u00e6gemiddel mod kr\u00e6ft siden middelalderen. Fordi b\u00f8nderne der hovedsageligt drak chaga-te i stedet for kaffe p\u00e5 grund af omkostningerne, var procentdelen af kr\u00e6ft ekstremt lav. Chaga vokser p\u00e5 birken og ser ud som en kr\u00e6ftsvulst, idet den har et h\u00e5rdt sort revnet sort ydre med et lyst orange indre. Det for\u00e5rsager ogs\u00e5 d\u00f8den af sin v\u00e6rt, birken. De bioaktive stoffer i Chaga er beta-D-glucaner, polysaccharider, phytosteroler, betulinol og betulinsyre og har st\u00e6rke antioxidante, antimurale og antivirale virkninger. Desuden er Chaga et adaptogen og har en gavnlig effekt p\u00e5 nervesystemet, det kardiovaskul\u00e6re system, det endokrine system og mave-tarmsystemet. Chaga bruges til f\u00f8lgende tumorer. Hudkr\u00e6ft, spiser\u00f8r, halskr\u00e6ft, tyktarmskr\u00e6ft, leverkr\u00e6ft, prostatakr\u00e6ft og knoglekr\u00e6ft. Chaga har ogs\u00e5 en beroligende, beroligende og stressreducerende effekt. Chaga underst\u00f8tter mave-tarmsystemet. <\/p>\n

Cordyceps Sinensis<\/em><\/strong><\/p>\n

Cordyceps Sinensis<\/em> kaldes Caterpillar-svampen. Dette skyldes, at denne svamp vokser i naturen p\u00e5 insekter og larver (hovedsageligt p\u00e5 larven af en m\u00f8l). Cordyceps indeholder h\u00f8je niveauer af cordycepin og cordycepisk syre. Disse stoffer giver bedre energi, udholdenhed, seksuel ydeevne (libido-forst\u00e6rker), forsinkelse af alderdom og lavere kolesterol. Yderligere specifikke indikationer p\u00e5 Cordyceps er stressreduktion og regulering af hormonniveauer. Yderligere indikationer er specifikt lungesygdomme og diabetes, kognitive lidelser og forskellige former for kr\u00e6ft s\u00e5som brystkr\u00e6ft, bl\u00e6rekr\u00e6ft og skjoldbruskkirtelkr\u00e6ft, og det har en positiv effekt at reducere bivirkningerne af kemoterapi. <\/p>\n

Ganoderma lucidum<\/em><\/strong><\/p>\n

Reishi (Ganoderma lucidum<\/em>) er blevet kaldt “Ud\u00f8delighedens Guddommelige Svamp” og er blevet brugt i 4000 \u00e5r til at forl\u00e6nge og fremme livskvaliteten. Der er blevet forsket meget i virkningerne af Reishi. Reishi har et meget bredt spektrum af handlinger. Det bruges til lungesygdomme, kronisk tr\u00e6thedssyndrom, neurologiske lidelser, hudproblemer, diabetes, allergier og har en immunmodulerende, nyrebeskyttende, leverbeskyttende og blodtrykss\u00e6nkende effekt. Desuden forbedrer det problemer med de nedre urinveje. Det har en lindrende virkning p\u00e5 kemoterapi og forbedrer virkningerne p\u00e5 str\u00e5ling. Det har ogs\u00e5 en forbedret effekt p\u00e5 kemoterapi mod kr\u00e6ft i \u00e6ggestokkene (Cisplatin) og har en undertrykkende virkning p\u00e5 kolorektal adenom og hepatocellul\u00e6rt karcinom. Derudover har den en anvendelse til bl\u00e6rekr\u00e6ft, prostatakr\u00e6ft, tyktarmskr\u00e6ft, brystkr\u00e6ft og leuk\u00e6mi. <\/p>\n

Bivirkninger<\/strong><\/p>\n

Flere svampe har milde bivirkninger s\u00e5som kvalme og diarr\u00e9 i h\u00f8je doser. Desuden er s\u00f8vnl\u00f8shed og leverskader blevet rapporteret som bivirkninger. Leverenzymer kan ogs\u00e5 stige, n\u00e5r svampe bruges. Dette er dog ogs\u00e5 forbundet med m\u00e6ngden af giftige metaller i svampene. Vilde svampe kan indeholde mange giftige metaller s\u00e5som arsen, bly, cadmium og kviks\u00f8lv. Svampe har ogs\u00e5 evnen til at absorbere radioaktive stoffer. <\/p>\n

Hos mennesker er der observeret h\u00e6velse af l\u00e6ben (cheilitis).<\/p>\n

Kontraindikationer<\/strong><\/p>\n

Overf\u00f8lsomhed over for svampe<\/p>\n

P\u00e5 grund af svampes immunstimulerende virkning er det kontraindiceret ved organtransplantationer.<\/p>\n

Agaricus blazei<\/em> har \u00f8strogenlignende aktivitet. Personer med hormonf\u00f8lsom kr\u00e6ft b\u00f8r v\u00e6re forsigtige med dette. Der er dog unders\u00f8gelser, der indikerer, at tumorv\u00e6kst af brystv\u00e6v ikke blev negativt p\u00e5virket af Agaricus blazei<\/em>. <\/p>\n

Interaktioner<\/strong><\/p>\n

Svampe interagerer med enzymet CYP450 (Cytochrom P450). CYP450 best\u00e5r af 57 forskellige enzymer, der er involveret i oxidation og nedbrydning af l\u00e6gemidler og toksiner. Agaricus h\u00e6mmer enzymet CYP3A4, og derfor kan det p\u00e5virke koncentrationen af l\u00e6gemidler, der metaboliseres af dette enzym. 30-50% af medicinen metaboliseres af CYP3A4. Dette omfatter medicin s\u00e5som antikoagulantia, immunsupprimerende midler, kemoterapeutika, cytostatika, antidepressiva, antipsykotika, opiater, benzodiazepiner, calciumkanalblokkere, antihistaminer, glukokortikoider. Reishi h\u00e6mmer enzymerne CYP2E1, CYP1A2 og CYP3A. Den kliniske relevans af interaktionen med CYP450 er yderligere ukendt og er endnu ikke unders\u00f8gt i forskning. <\/p>\n

P\u00e5 grund af dets kolesterols\u00e6nkende, blodsukkers\u00e6nkende, blodtrykss\u00e6nkende, hormon-, immunforst\u00e6rkende og antiinflammatoriske virkning p\u00e5virker det den almindelige medicin, der gives af denne grund.<\/p>\n

Konklusion<\/strong><\/p>\n

Svampe har en dejlig bred effekt p\u00e5 forskellige processer i kroppen. Som f\u00f8lge heraf har de ogs\u00e5 en meget bred indikation for sygdomme. Fordi vi har lavet 2 kombinationer, der har en synergistisk effekt. <\/p>\n

Svampeblandingen 1<\/a> er specielt indiceret til allergier, autoimmune problemer og kr\u00e6ft.<\/p>\n

Svampeblanding 2<\/a> har en mere adaptogen effekt med stress- og angstreducerende svampe og har en st\u00f8rre effekt p\u00e5 mave-tarm- og nervesystemet. Faktum er, at alle anvendte medicinske svampe har en effekt p\u00e5 immunsystemet og kr\u00e6ft samt en antioxidant, antiinflammatorisk, antibakteriel og antiviral virkning. Det betyder, at du ogs\u00e5 kan v\u00e6lge at give begge blandinger sammen, og du kan ogs\u00e5 \u00f8ge doseringen uden problemer for en bedre effekt. <\/p>\n

Anvendt litteratur<\/strong><\/p>\n

1-Medicinske svampe som en ny kilde til naturlige terapeutiske bioaktive forbindelser, Elkhatee et al. 2019<\/p>\n

2-https:\/\/www.drugs.com\/npp\/lion-s-mane-mushroom.html<\/a><\/p>\n

3-Medicinske svampe og medicin. Han Siem, 2020 <\/p>\n

4-Medicinske svampe, Dr.Michiels. 2014<\/p>\n

5-https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/books\/NBK92757\/<\/p>\n

6-Medicinske svampe, Et nyt perspektiv p\u00e5 helbredelse, Peter van Ineveld<\/p>\n

7-https:\/\/www.igene.nl\/medicijnresponse\/cyp3a4-enzyme<\/p>\n

8-https:\/\/nutrigenomicsinc.com\/agaricus-blazei.php<\/a><\/p>\n

9-Den medicinske svamp Agaricus blazei<\/em> Murrill: Gennemgang af litteratur og farmakotoksikologiske problemer. F.Firenzuoli et al. <\/p>\n

10-Farmakologisk og terapeutisk potentiale af Cordyceps<\/em> med s\u00e6rlig henvisning til Cordycepin, Hardeep et al.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Indf\u00f8relsen Svampe er blevet en uundv\u00e6rlig del af supermarkedet i de senere \u00e5r. De bruges i stigende grad i k\u00f8kkenet. Ud over de velkendte svampe og portobeller er \u00f8stershatte, shiitake, porcini-svampe og l\u00f8vemanke i stigende grad p\u00e5 hylderne. Svampe er lave i kalorier og indeholder meget protein, vitaminer og forskellige mineraler. Ogs\u00e5 fordi smagen er … L\u00e6s Mere<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":18880,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1789,8512],"tags":[],"class_list":["post-5602","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog-da","category-videnskabelig-uddybning-af-kosttilskud","infinite-scroll-item"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ngdcare.nl\/da\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5602","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ngdcare.nl\/da\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ngdcare.nl\/da\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ngdcare.nl\/da\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ngdcare.nl\/da\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5602"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.ngdcare.nl\/da\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5602\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ngdcare.nl\/da\/wp-json\/wp\/v2\/media\/18880"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ngdcare.nl\/da\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5602"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ngdcare.nl\/da\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5602"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ngdcare.nl\/da\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5602"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}