{"id":4300,"date":"2024-04-01T20:33:01","date_gmt":"2024-04-01T18:33:01","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ngdcare.nl\/non-categorise\/champignons-medicinaux\/"},"modified":"2024-04-01T20:33:01","modified_gmt":"2024-04-01T18:33:01","slug":"champignons-medicinaux","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ngdcare.nl\/fr\/blog-fr\/champignons-medicinaux\/","title":{"rendered":"Champignons m\u00e9dicinaux"},"content":{"rendered":"

Introduction<\/strong><\/p>\n

Ces derni\u00e8res ann\u00e9es, les champignons sont devenus un \u00e9l\u00e9ment indispensable du supermarch\u00e9. Ils sont de plus en plus utilis\u00e9s dans la cuisine. En plus des champignons et des portobellos bien connus, les pleurotes, les shiitakes, les c\u00e8pes et la crini\u00e8re de lion sont de plus en plus pr\u00e9sents sur les \u00e9tag\u00e8res. Les champignons sont faibles en calories et contiennent beaucoup de prot\u00e9ines, de vitamines et de min\u00e9raux divers. Aussi parce que le go\u00fbt est bon, ces champignons deviennent de plus en plus populaires dans la cuisine. Les champignons sont \u00e9galement de plus en plus propos\u00e9s comme substitut du caf\u00e9. <\/p>\n

Depuis un certain nombre d\u2019ann\u00e9es, les champignons m\u00e9dicinaux sont devenus de plus en plus c\u00e9l\u00e8bres et ont vraiment \u00e9t\u00e9 d\u00e9couverts comme des super-aliments. Dans la m\u00e9decine chinoise et ayurv\u00e9dique, les champignons ont \u00e9t\u00e9 d\u00e9couverts et largement utilis\u00e9s il y a des milliers d\u2019ann\u00e9es. Dans le Shennong Bencao-jing (un livre de phytoth\u00e9rapie chinoise du IIe si\u00e8cle av. J.-C.), 6 champignons avaient d\u00e9j\u00e0 \u00e9t\u00e9 d\u00e9crits comme \u00ab herbe imp\u00e9riale \u00bb. Il y a environ 50 ans, ils ont commenc\u00e9 des recherches scientifiques sur les champignons m\u00e9dicinaux en Chine. <\/p>\n

Le monde occidental est \u00e0 la tra\u00eene dans cette mycoth\u00e9rapie. Aux Pays-Bas, nous avons commenc\u00e9 \u00e0 d\u00e9couvrir une autre esp\u00e8ce de champignons dans les ann\u00e9es 90. Les champignons magiques. Ces champignons contiennent naturellement des substances qui ont des effets hallucinog\u00e8nes. Les champignons sont du genre Psilocybe et peuvent \u00e9galement \u00eatre trouv\u00e9s dans la nature (y compris le chapeau pointu Liberty, qui est commun dans nos prairies). Depuis 2008, les champignons magiques sont soumis \u00e0 la loi sur l\u2019opium et ne sont donc plus en vente dans les smartshops. <\/p>\n

Les champignons m\u00e9dicinaux (non psychoactifs) commencent maintenant \u00e0 progresser dans le monde occidental, via la cuisine, en tant que super-aliment des compl\u00e9ments alimentaires. Il existe plus de 700 champignons qui contiennent des substances b\u00e9n\u00e9fiques pour la sant\u00e9. Les champignons m\u00e9dicinaux les plus connus utilis\u00e9s aux Pays-Bas sont la crini\u00e8re de lion, le cordyceps, le reishi, le chaga, le maitake et le shiitake. <\/p>\n

Nous utilisons \u00e9galement des champignons m\u00e9dicinaux dans notre centre v\u00e9t\u00e9rinaire depuis environ 10 ans. Principalement utilis\u00e9 pour le cancer et les probl\u00e8mes immunitaires. Mais \u00e9tant donn\u00e9 la vari\u00e9t\u00e9 des effets et des indications pour les diff\u00e9rents champignons, nous ne leur rendons pas justice. Depuis 2 ans, nous d\u00e9veloppons nos propres suppl\u00e9ments de champignons (en vente sur www.NGDCare.nl). Nous avons choisi de transformer la pulpe en combinaison avec le myc\u00e9lium en un produit liposomal. Un processus compliqu\u00e9 qui rend notre produit unique. Les champignons sont relativement mal absorb\u00e9s par les cellules et la circulation sanguine. Parce que nous avons incorpor\u00e9 les champignons dans un liposome, les substances actives sont mieux absorb\u00e9es et la lib\u00e9ration est plus stable. Cela signifie que les champignons liposomaux ont un effet encore meilleur et plus puissant par rapport \u00e0 d\u2019autres produits. <\/p>\n

M\u00e9canisme<\/strong><\/p>\n

Les champignons ont une valeur nutritionnelle \u00e9lev\u00e9e et contiennent beaucoup de prot\u00e9ines, d\u2019acides amin\u00e9s essentiels, de graisses, d\u2019huiles, de vitamines (dont la vitamine B, C) et de min\u00e9raux (dont le cuivre, le zinc, le fer).<\/p>\n

Il existe un certain nombre de substances responsables de l\u2019effet des champignons m\u00e9dicinaux. Les polysaccharides, les enzymes, les terp\u00e8nes et les ph\u00e9nols ont le plus grand effet bioactif dans les champignons. <\/p>\n

Les champignons sont principalement constitu\u00e9s de polysaccharides. Ce sont de multiples cha\u00eenes de sucre qui forment des glucides complexes. Ce sont les \u00e9l\u00e9ments constitutifs du corps. Les polysaccharides comprennent les b\u00eata-glucanes. Les b\u00eata-glucanes renforcent le syst\u00e8me immunitaire en activant les macrophages et inhibent la croissance tumorale. Les polysaccharides ont un effet antioxydant et ont une activit\u00e9 anticanc\u00e9reuse, antidiab\u00e9tique, anti-inflammatoire, antimicrobienne et immunostimulante. Chaque champignon poss\u00e8de ses propres glucanes actifs tels que le Lentinan (dans le Shiitake) et le ganod\u00e9ran A et B (dans le Reishi). <\/p>\n

Les triterp\u00e8nes font partie des terp\u00e8nes et inhibent la croissance tumorale, augmentent la toxicit\u00e9 antitumorale et inhibent les m\u00e9tastases tumorales. Ils induisent des cellules tueuses naturelles. Ce sont des antioxydants et sont anti-inflammatoires. Tous les champignons contiennent \u00e9galement d\u2019autres triterp\u00e8nes, tels que le Reishi qui contient de l\u2019acide ganod\u00e9rique, de l\u2019acide lucid\u00e9nique et de l\u2019acide triterp\u00e9nique de type lanostani. Par exemple, le chaga contient beaucoup d\u2019ergost\u00e9rol et de peroxyde d\u2019ergost\u00e9rol. <\/p>\n

Les ph\u00e9nols ont \u00e9galement un effet antioxydant et inactivent les m\u00e9taux. Les diff\u00e9rents types de ph\u00e9nols comprennent l\u2019acide ph\u00e9nolique, les polyph\u00e9nols, les flavono\u00efdes, les tanins et autres. <\/p>\n

Les champignons produisent \u00e9galement de nombreuses enzymes bioactives, des prot\u00e9ines et des peptides (lectine et autres). Ceux-ci ont \u00e9galement des effets antifongiques, antiviraux et anti-inflammatoires. <\/p>\n

Chaque champignon m\u00e9dicinal a sa propre combinaison unique des substances bioactives ci-dessus et donc son propre spectre d\u2019action. De nombreux champignons ont un effet de chevauchement, mais d\u2019autres ont leur propre effet unique. <\/p>\n

Indications<\/strong><\/p>\n

En cons\u00e9quence, les champignons sont indiqu\u00e9s pour de nombreuses affections et sympt\u00f4mes.<\/p>\n

Vous en trouverez une liste, mais certainement pas exhaustive.<\/p>\n

Rhumatismes, allergies, probl\u00e8mes immunitaires, maladies auto-immunes, probl\u00e8mes de peau, probl\u00e8mes gastro-intestinaux, diab\u00e8te, maladies du foie, cholest\u00e9rol, pression art\u00e9rielle, probl\u00e8mes de vessie, effet destructeur contre les bact\u00e9ries, les virus, les levures et les champignons, les maladies neurod\u00e9g\u00e9n\u00e9ratives, le cancer, le soutien par chimioth\u00e9rapie et radioth\u00e9rapie.<\/p>\n

M\u00e9langes de champignons<\/strong><\/p>\n

Parce que je crois beaucoup \u00e0 la synergie entre les diff\u00e9rents champignons, nous avons choisi de faire 2 combinaisons de champignons. M\u00e9langez 1<\/a> et m\u00e9langez 2<\/a>. Je vais commencer un peu plus profond\u00e9ment l\u2019effet des champignons sp\u00e9cifiques ci-dessous. <\/p>\n

La premi\u00e8re combinaison (Mushroom Mix 1) contient les champignons Agaricus, coriolus, maitake et shiitake.<\/p>\n

Agaricus blazei<\/em><\/strong> Murill<\/strong><\/p>\n

L\u2019Agaricus Blazei <\/em>Murill est apparent\u00e9 au champignon commun (l\u2019Agricus bisporus<\/em>) et est appel\u00e9 champignon amande car ce champignon a un go\u00fbt d\u2019amande caract\u00e9ristique. L\u2019Agaricus Blazei<\/em>a la plus forte concentration de b\u00eata-glucanes des champignons m\u00e9dicinaux, ce qui en fait le plus fort effet immunostimulant et anticanc\u00e9reux. De plus, l\u2019Agaricus inhibe l\u2019enzyme aromatase et inhibe ainsi la synth\u00e8se des \u0153strog\u00e8nes. La recherche indique que le champignon a des effets antidiab\u00e9tiques, antiangiog\u00e9niques, apoptotiques et antiprolif\u00e9ratifs. De plus, il soutient le m\u00e9tabolisme en r\u00e9duisant le poids, la graisse corporelle, le taux de glucose et de cholest\u00e9rol. L\u2019Agaricus est utilis\u00e9 pour les allergies, le virus de la grippe, les affections cutan\u00e9es, les probl\u00e8mes gastro-intestinaux, les probl\u00e8mes r\u00e9naux et h\u00e9patiques, le diab\u00e8te, l\u2019hypertension art\u00e9rielle, les probl\u00e8mes de thyro\u00efde, la cystite, la bronchite, l\u2019arthrite, la neuropathie et chez l\u2019homme, il est \u00e9galement utilis\u00e9 pour la scl\u00e9rose en plaques, les rhumatismes, la maladie d\u2019Alzheimer et la fibromyalgie. L\u2019Agaricus est \u00e9galement un champignon principalement utilis\u00e9 pour le cancer. Sp\u00e9cifiquement pour les tumeurs des glandes mammaires, du pancr\u00e9as, de la vessie, de l\u2019intestin, de la peau, du foie, des poumons, du sang et de la prostate. Au Japon, en Chine et au Br\u00e9sil, ce champignon m\u00e9dicinal est officiellement enregistr\u00e9 dans le traitement du cancer. <\/p>\n

Grifola Frondosa<\/em><\/strong><\/p>\n

Le maitake (Grifola Frondosa<\/em>) pousse sur les ch\u00eanes et est \u00e9galement appel\u00e9 le \u00ab roi des champignons \u00bb, car il peut peser jusqu\u2019\u00e0 45 kg. Les substances actives sont les b\u00eata-glucanes, les alpha-glucanes et la MZF (Maitake Z Fraction). En Chine et au Japon, il est utilis\u00e9 depuis 3000 ans et est consid\u00e9r\u00e9 comme un stimulant immunitaire plus puissant que le Shiitake. Maitake est utilis\u00e9 pour son effet antiviral, dans le diab\u00e8te, l\u2019hypertension art\u00e9rielle, le cholest\u00e9rol, l\u2019ob\u00e9sit\u00e9. Cancer. Dans le cas du cancer, des recherches sont men\u00e9es sur les m\u00e9lanomes malins, le cancer de la prostate, le cancer de la vessie et du sein. <\/p>\n

Lentinula Edodes<\/em><\/strong><\/p>\n

Le shiitake (Lentinula Edodes<\/em>) contient du lentinane et de l\u2019\u00e9ritad\u00e9nine comme ingr\u00e9dients actifs. Siitake favorise la production de s\u00e9rotonine, d\u2019histamine et de cat\u00e9cholamine. Il harmonise l\u2019axe hypothalamo-hypophyso-surr\u00e9nalien. Le shiitake (Lentinula Edodes<\/em>) pr\u00e9sente des indications de diab\u00e8te, d\u2019allergies, d\u2019ost\u00e9oporose et de rhumatismes. Abaisse le cholest\u00e9rol et diverses tumeurs li\u00e9es au VPH (cancers du vagin, du p\u00e9nis, de l\u2019anus et de la gorge). Au Japon, le shiitake est administr\u00e9 par voie intraveineuse pour le VIH et le cancer. De nombreuses \u00e9tudes ont prouv\u00e9 que le shiitake a un effet antitumoral et antim\u00e9tastasique, qu\u2019il agit en synergie avec d\u2019autres agents chimioth\u00e9rapeutiques et qu\u2019il prolonge la vie. Il a un effet antibact\u00e9rien et antiviral. Le shiitake a une faible biodisponibilit\u00e9 et un m\u00e9tabolisme rapide. Il est souvent administr\u00e9 par voie intraveineuse ou intra-p\u00e9riton\u00e9ale. <\/p>\n

Coriolus versicolor<\/em><\/strong><\/p>\n

Le coriolus versicolor<\/em>, ou queue de dinde, est un champignon m\u00e9dicinal qui pousse fr\u00e9quemment aux Pays-Bas. C\u2019est aussi le champignon m\u00e9dicinal le plus couramment prescrit. Le Coriolus est utilis\u00e9 pour les maladies auto-immunes, les rhumatismes, la maladie de Lyme, la colite, la bronchite et diverses tumeurs. Coriolus est utilis\u00e9 depuis des si\u00e8cles pour traiter les maladies du foie et le cancer du foie. De nombreuses recherches ont \u00e9t\u00e9 men\u00e9es sur les tumeurs de l\u2019estomac, du c\u00f4lon, de l\u2019\u0153sophage, de la gorge, du poumon et de la poitrine et sont efficacement utilis\u00e9es pour ces tumeurs en Chine et au Japon. Il a \u00e9galement un bon effet contre le virus HPV et les tumeurs associ\u00e9es (y compris le cancer du col de l\u2019ut\u00e9rus). De plus, la leuc\u00e9mie est utilis\u00e9e. De plus, il prot\u00e8ge les nerfs et r\u00e9duit l\u2019inflammation nerveuse et r\u00e9duit la glyc\u00e9mie dans le diab\u00e8te. <\/p>\n

La deuxi\u00e8me combinaison (Mushroom Mix 2) contient de la crini\u00e8re de lion, du chaga, du cordyceps et du reishi.<\/p>\n

Hericium Erinaceus<\/em><\/strong><\/p>\n

La crini\u00e8re de lion, ou Hericium Erinaceus<\/em> , est peut-\u00eatre le plus beau champignon m\u00e9dicinal en termes d\u2019apparence. Il ressemble \u00e0 la crini\u00e8re de lion, d\u2019o\u00f9 le nom de crini\u00e8re de lion. L\u2019action sp\u00e9cifique de la crini\u00e8re de lion est la protection et la r\u00e9paration du tissu nerveux (soutient la production de my\u00e9line). Il est donc utilis\u00e9 pour les troubles neurologiques et neurod\u00e9g\u00e9n\u00e9ratifs. Mais il stimule \u00e9galement la concentration et la m\u00e9moire. De plus, il a un effet \u00e9quilibrant sur les neurotransmetteurs noradr\u00e9naline, s\u00e9rotonine et dopamine, ce qui signifie qu\u2019il r\u00e9duit le stress et am\u00e9liore l\u2019humeur. De plus, il a un effet de soutien sur l\u2019inflammation de l\u2019estomac et de l\u2019intestin (SCI, MICI, maladie de Crohn) et les ulc\u00e8res d\u2019estomac (\u00e9galement sur l\u2019infection d\u2019Helicobacter Pylori<\/em>). <\/p>\n

Inonotus Obliquus<\/em><\/strong><\/p>\n

Le chaga (Inonotus Obliquus<\/em>) est connu en Sib\u00e9rie comme m\u00e9dicament contre le cancer depuis le Moyen \u00c2ge. Parce que les agriculteurs buvaient principalement du th\u00e9 chaga au lieu du caf\u00e9 en raison des co\u00fbts, le pourcentage de cancer \u00e9tait extr\u00eamement faible. Le chaga pousse sur le bouleau et a l\u2019apparence d\u2019une tumeur canc\u00e9reuse en ce sens qu\u2019il a un ext\u00e9rieur noir dur et craquel\u00e9 avec un int\u00e9rieur orange vif. Il provoque \u00e9galement la mort de son h\u00f4te, le bouleau. Les substances bioactives du Chaga sont les b\u00eata-D-glucanes, les polysaccharides, les phytost\u00e9rols, le b\u00e9tulinol et l\u2019acide b\u00e9tulinique et ont de puissants effets antioxydants, anti-muros et antiviraux. De plus, le Chaga est un adaptog\u00e8ne et a un effet b\u00e9n\u00e9fique sur le syst\u00e8me nerveux, le syst\u00e8me cardiovasculaire, le syst\u00e8me endocrinien et le syst\u00e8me gastro-intestinal. Le chaga est utilis\u00e9 pour les tumeurs suivantes. Cancer de la peau, cancer de l\u2019\u0153sophage, cancer de la gorge, cancer du c\u00f4lon, cancer du foie, cancer de la prostate et cancer des os. Le chaga a \u00e9galement un effet calmant, apaisant et anti-stress. Le chaga soutient le syst\u00e8me gastro-intestinal. <\/p>\n

Cordyceps Sinensis<\/em><\/strong><\/p>\n

Cordyceps Sinensis<\/em> est appel\u00e9 le champignon chenille. En effet, ce champignon pousse \u00e0 l\u2019\u00e9tat sauvage sur des insectes et des larves (principalement sur la larve d\u2019un papillon de nuit). Le cordyceps contient des niveaux \u00e9lev\u00e9s de cordyc\u00e9pine et d\u2019acide cordyc\u00e9pique. Ces substances fournissent une meilleure \u00e9nergie, une meilleure endurance, des performances sexuelles (am\u00e9lioration de la libido), retardent la vieillesse et r\u00e9duisent le cholest\u00e9rol. D\u2019autres indications sp\u00e9cifiques du Cordyceps sont la r\u00e9duction du stress et la r\u00e9gulation des niveaux d\u2019hormones. D\u2019autres indications sont sp\u00e9cifiquement les maladies pulmonaires et le diab\u00e8te, les troubles cognitifs et diverses formes de cancer telles que le cancer du sein, le cancer de la vessie et le cancer de la thyro\u00efde et il a un effet positif pour r\u00e9duire les effets secondaires de la chimioth\u00e9rapie. <\/p>\n

Ganoderma lucidum<\/em><\/strong><\/p>\n

Le Reishi (Ganoderma lucidum<\/em>) a \u00e9t\u00e9 appel\u00e9 le \u00ab Champignon Divin de l\u2019Immortalit\u00e9 \u00bb et est utilis\u00e9 depuis 4000 ans pour prolonger et promouvoir la qualit\u00e9 de vie. De nombreuses recherches ont \u00e9t\u00e9 men\u00e9es sur les effets du Reishi. Le Reishi a un tr\u00e8s large spectre d\u2019action. Il est utilis\u00e9 pour les maladies pulmonaires, le syndrome de fatigue chronique, les troubles neurologiques, les probl\u00e8mes de peau, le diab\u00e8te, les allergies et a un effet immunomodulateur, protecteur des reins, protecteur du foie et abaissant la pression art\u00e9rielle. De plus, il am\u00e9liore les probl\u00e8mes des voies urinaires inf\u00e9rieures. Il a un effet soulageant sur la chimioth\u00e9rapie et renforce les effets sur la radioth\u00e9rapie. Il a \u00e9galement un effet am\u00e9lior\u00e9 sur la chimioth\u00e9rapie du cancer de l\u2019ovaire (cisplatine) et a un effet suppressif sur l\u2019ad\u00e9nome colorectal et le carcinome h\u00e9patocellulaire. De plus, il a une application pour le cancer de la vessie, le cancer de la prostate, le cancer du c\u00f4lon, le cancer du sein et la leuc\u00e9mie. <\/p>\n

Effets secondaires<\/strong><\/p>\n

Plusieurs champignons ont des effets secondaires b\u00e9nins tels que des naus\u00e9es et de la diarrh\u00e9e \u00e0 fortes doses. De plus, l\u2019insomnie et les l\u00e9sions h\u00e9patiques ont \u00e9t\u00e9 signal\u00e9es comme effets secondaires. De plus, les enzymes h\u00e9patiques peuvent augmenter lorsque les champignons sont utilis\u00e9s. Cependant, cela est \u00e9galement li\u00e9 \u00e0 la quantit\u00e9 de m\u00e9taux toxiques dans les champignons. Les champignons sauvages peuvent contenir de nombreux m\u00e9taux toxiques tels que l\u2019arsenic, le plomb, le cadmium et le mercure. Les champignons ont \u00e9galement la capacit\u00e9 d\u2019absorber des substances radioactives. <\/p>\n

Chez l\u2019homme, un gonflement de la l\u00e8vre a \u00e9t\u00e9 observ\u00e9 (ch\u00e9ilite).<\/p>\n

Contre-indications<\/strong><\/p>\n

Hypersensibilit\u00e9 aux champignons<\/p>\n

En raison de l\u2019effet immunostimulant des champignons, il est contre-indiqu\u00e9 dans les greffes d\u2019organes.<\/p>\n

Agaricus blazei<\/em> a une activit\u00e9 semblable \u00e0 celle des \u0153strog\u00e8nes. Les personnes atteintes d\u2019un cancer hormonosensible doivent \u00eatre prudentes avec cela. Cependant, certaines \u00e9tudes indiquent que la croissance tumorale du tissu mammaire n\u2019a pas \u00e9t\u00e9 affect\u00e9e n\u00e9gativement par Agaricus blazei<\/em>. <\/p>\n

Interactions<\/strong><\/p>\n

Les champignons interagissent avec l\u2019enzyme CYP450 (cytochrome P450). Le CYP450 se compose de 57 enzymes diff\u00e9rentes qui sont impliqu\u00e9es dans l\u2019oxydation et la d\u00e9gradation des m\u00e9dicaments et des toxines. L\u2019agaricus inhibe l\u2019enzyme CYP3A4 et peut donc affecter la concentration des m\u00e9dicaments m\u00e9tabolis\u00e9s par cette enzyme. 30 \u00e0 50 % du m\u00e9dicament est m\u00e9tabolis\u00e9 par le CYP3A4. Cela comprend des m\u00e9dicaments tels que les anticoagulants, les immunosuppresseurs, les chimioth\u00e9rapies, les cytostatiques, les antid\u00e9presseurs, les antipsychotiques, les opiac\u00e9s, les benzodiaz\u00e9pines, les inhibiteurs calciques, les antihistaminiques, les glucocortico\u00efdes. Le reishi inhibe les enzymes CYP2E1, CYP1A2 et CYP3A. La pertinence clinique de l\u2019interaction avec le CYP450 est encore inconnue et n\u2019a pas encore \u00e9t\u00e9 \u00e9tudi\u00e9e dans la recherche. <\/p>\n

En raison de son effet hypocholest\u00e9rol\u00e9miant, hypoglyc\u00e9miant, hypotrophique, hormonal, stimulant le syst\u00e8me immunitaire et anti-inflammatoire, il affecte les m\u00e9dicaments r\u00e9guliers administr\u00e9s pour cette raison.<\/p>\n

Conclusion<\/strong><\/p>\n

Les champignons ont un effet large et agr\u00e9able sur divers processus dans le corps. Par cons\u00e9quent, ils ont \u00e9galement une indication tr\u00e8s large pour les maladies. Parce que nous avons fait 2 combinaisons qui ont un effet synergique. <\/p>\n

Le m\u00e9lange de champignons 1<\/a> est sp\u00e9cialement indiqu\u00e9 pour les allergies, les probl\u00e8mes auto-immuns et le cancer.<\/p>\n

Le m\u00e9lange de champignons 2<\/a> a un effet plus adaptog\u00e8ne avec les champignons r\u00e9duisant le stress et l\u2019anxi\u00e9t\u00e9 et a un effet plus important sur le syst\u00e8me gastro-intestinal et nerveux. Il n\u2019en demeure pas moins que tous les champignons m\u00e9dicinaux utilis\u00e9s ont un effet sur le syst\u00e8me immunitaire et le cancer, ainsi qu\u2019un effet antioxydant, anti-inflammatoire, antibact\u00e9rien et antiviral. Cela signifie que vous pouvez \u00e9galement choisir de donner les deux m\u00e9langes ensemble et que vous pouvez \u00e9galement augmenter le dosage sans aucun probl\u00e8me pour un meilleur effet. <\/p>\n

Litt\u00e9rature utilis\u00e9e<\/strong><\/p>\n

1-Les champignons m\u00e9dicinaux comme nouvelle source de compos\u00e9s bioactifs th\u00e9rapeutiques naturels, Elkhatee et al. 2019<\/p>\n

2-https :\/\/www.drugs.com\/npp\/lion-s-mane-mushroom.html (en anglais seulement<\/a>)<\/p>\n

3-Champignons m\u00e9dicinaux et m\u00e9dicaments. Han Siem, 2020 <\/p>\n

4-Champignons m\u00e9dicinaux, Dr.Michiels. 2014<\/p>\n

5-https :\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/books\/NBK92757\/ (en anglais seulement)<\/p>\n

6-Les champignons m\u00e9dicinaux, une nouvelle perspective sur la gu\u00e9rison, Peter van Ineveld<\/p>\n

7-https :\/\/www.igene.nl\/medicijnresponse\/cyp3a4-enzyme (en anglais seulement)<\/p>\n

8-https :\/\/nutrigenomicsinc.com\/agaricus-blazei.php (en anglais seulement<\/a>)<\/p>\n

9-Le champignon m\u00e9dicinal Agaricus blazei<\/em> Murrill : Revue de la litt\u00e9rature et probl\u00e8mes pharmacotoxicologiques. F.Firenzuoli et al. <\/p>\n

10-Potentiel pharmacologique et th\u00e9rapeutique du Cordyceps<\/em> avec une r\u00e9f\u00e9rence particuli\u00e8re \u00e0 la Cordycepin, Hardeep et al.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Introduction Ces derni\u00e8res ann\u00e9es, les champignons sont devenus un \u00e9l\u00e9ment indispensable du supermarch\u00e9. Ils sont de plus en plus utilis\u00e9s dans la cuisine. En plus des champignons et des portobellos bien connus, les pleurotes, les shiitakes, les c\u00e8pes et la crini\u00e8re de lion sont de plus en plus pr\u00e9sents sur les \u00e9tag\u00e8res. Les champignons sont … Lire plus<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":18879,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8508,969],"tags":[],"class_list":["post-4300","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-approfondissement-scientifique-des-complements-alimentaires","category-blog-fr","infinite-scroll-item"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ngdcare.nl\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4300","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ngdcare.nl\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ngdcare.nl\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ngdcare.nl\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ngdcare.nl\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4300"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.ngdcare.nl\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4300\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ngdcare.nl\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/18879"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ngdcare.nl\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4300"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ngdcare.nl\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4300"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ngdcare.nl\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4300"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}