{"id":18627,"date":"2026-04-20T21:36:38","date_gmt":"2026-04-20T19:36:38","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ngdcare.nl\/senza-categoria\/glutatione-in-cani-e-gatti-il-master-antiossidante-spiegato\/"},"modified":"2026-04-20T21:36:38","modified_gmt":"2026-04-20T19:36:38","slug":"glutatione-in-cani-e-gatti-il-master-antiossidante-spiegato","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ngdcare.nl\/it\/blog-it\/glutatione-in-cani-e-gatti-il-master-antiossidante-spiegato\/","title":{"rendered":"Glutatione in cani e gatti | Il master antiossidante spiegato"},"content":{"rendered":"
\n
Cura NGD \u2014 Contesto scientifico degli integratori alimentari<\/div>\n

Glutatione in cani e gatti:
\n spiegato il master antiossidante<\/h1>\n

Cos’\u00e8 il glutatione, perch\u00e9 si esaurisce e cosa fa l’integrazione liposomale? Confermato dalla letteratura, con un focus sulle applicazioni veterinarie. <\/p>\n

Di Stefan Veenstra DVM<\/p>\n<\/div>\n

\n

Cos’\u00e8 il glutatione?<\/h2>\n

Il glutatione (GSH) \u00e8 un tripeptide del corpo composto dagli amminoacidi glutammato, cisteina e glicina. Viene prodotto nel fegato ed \u00e8 presente praticamente in ogni cellula del corpo, con le concentrazioni pi\u00f9 alte in fegato, polmoni, reni e cellule immunitarie. [1]<\/a><\/sup> Il GSH funziona sia come antiossidante diretto sia come cofattore per una serie di enzimi coinvolti nella disintossicazione e nella riparazione cellulare. <\/p>\n

Il glutatione \u00e8 il “maestro antiossidante” del corpo e si riferisce alla posizione centrale del glutatione nella rete antiossidante: il GSH rigenera altri antiossidanti, inclusi vitamina C, vitamina E e coenzima Q10, riportandoli alla loro forma attiva e ridotta dopo l’ossidazione. [2]<\/a><\/sup> Senza abbastanza glutatione, l’intero sistema antiossidante perde efficienza.<\/p>\n

Il glutatione non \u00e8 un antiossidante isolato \u2014 \u00e8 il perno dell’intero sistema di protezione cellulare. Una carenza ha un effetto diretto sulla capacit\u00e0 di tutti gli altri antiossidanti presenti nella cellula. <\/div>\n

Funzioni fondamentali del glutatione<\/h2>\n
\n
\n
Azione antiossidante diretta<\/div>\n

Il GSH neutralizza direttamente le specie reattive dell’ossigeno (ROS) e i composti reattivi dell’azoto, ossidandosi a sua volta in GSSG (glutatione ossidato). Il GSSG viene riconvertito in GSH tramite glutatione reduttasi, a condizione che sia disponibile una quantit\u00e0 sufficiente di NADPH. [3]<\/a><\/sup><\/p>\n<\/div>\n

\n
Disintossicazione epatica di Stadio II<\/div>\n

Nel fegato, il glutatione-S-transferasi (GST) collega il GSH a composti tossici tra cui metalli pesanti, residui di farmaci, pesticidi e metaboliti di scarto. Di conseguenza, diventano solubili in acqua ed esconiscono tramite urina o bile. [4]<\/a><\/sup><\/p>\n<\/div>\n

\n
Regolazione immunitaria<\/div>\n

Linfociti e macrofagi sono particolarmente sensibili allo stress ossidativo. La GSH svolge un ruolo diretto nella proliferazione delle cellule T e nella regolazione della produzione di citochine. Lo stato GSH compromesso \u00e8 correlato con una risposta immunitaria compromessa. [5]<\/a><\/sup><\/p>\n<\/div>\n

\n
Protezione mitocondriale<\/div>\n

Il glutatione mitocondriale (mGSH) protegge il DNA mitocondriale e la catena respiratoria protegge dai danni ossidativi. L’esaurimento della mGSH \u00e8 associata a disfunzione mitocondriale e a un invecchiamento cellulare accelerato. [6]<\/a><\/sup><\/p>\n<\/div>\n

\n
Riparazione del DNA<\/div>\n

Il GSH protegge direttamente il DNA dai danni ossidativi e supporta indirettamente la riparazione tramite escissione dei nucleotidi tramite la regolazione redox degli enzimi coinvolti.[7]<\/a><\/sup><\/p>\n<\/div>\n

\n
Rigenerazione di altri antiossidanti<\/div>\n

La GSH riduce l’ascorbato ossidato (vitamina C) a acido ascorbico tramite il ciclo Foyer-Halliwell-Asada e supporta indirettamente la rigenerazione del tocoferolo (vitamina E).[2]<\/a><\/sup><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

Quando si esaurisce il glutatione?<\/h2>\n

Lo stato del glutatione \u00e8 dinamico e reagisce rapidamente al grado di carico ossidativo e tossico. Negli animali e negli esseri umani, i seguenti fattori sono associati a uno status GSH ridotto: <\/p>\n

\n
Infiammazione cronica<\/strong>La produzione sostenuta di ROS esaurisce il pool GSH pi\u00f9 velocemente di quanto la sintesi possa tenere il passo. [3]<\/a><\/sup><\/div>\n
Uso prolungato di farmaci<\/strong>Acetaminofene, FANS, antibiotici e farmaci chemioterapici aumentano significativamente il consumo di glutatione epatico. [8]<\/a><\/sup><\/div>\n
Carico tossico<\/strong>Pesticidi, metalli pesanti, micotossine e tossine ambientali aumentano la domanda di GSH per la coniugazione di fase II. [4]<\/a><\/sup><\/div>\n
Invecchiamento<\/strong>La sintesi endogena di GSH diminuisce con l’et\u00e0 a causa della diminuzione dell’espressione della ligasi di glutammato cisteina. [9]<\/a><\/sup><\/div>\n
Vaccinazioni e infezioni<\/strong>L’attivazione immunitaria acuta aumenta temporaneamente la necessit\u00e0 di GSH nelle cellule immunitarie. [5]<\/a><\/sup><\/div>\n
Anestesia e chirurgia<\/strong>L’anestesia e lo stress metabolico sono associati a un aumento della produzione di ROS e a una temporanea diminuzione delle riserve di GSH epatiche. [10]<\/a><\/sup><\/div>\n<\/div>\n

Formulazione liposomale: biodisponibilit\u00e0 del glutatione orale<\/h2>\n

Il glutatione ingerito per via orale viene parzialmente degradato nel tratto gastrointestinale dalle peptidasi, in particolare dalla gamma-glutamil transpeptidasi (GGT) nella parete intestinale, il che significa che la molecola intatta raggiunge la circolazione sistemica solo in misura limitata. [11]<\/a><\/sup> Storicamente questa era un’obiezione all’integrazione orale di glutatione.<\/p>\n

L’incapsulamento liposomale offre una soluzione: i fosfolipidi proteggono la molecola di GSH dalla degradazione enzimatica nel tratto gastrointestinale, dopo di che l’assorbimento avviene in parte tramite endocitosi e trasporto linfatico. Ricerche di Richie et al. (2015) hanno mostrato che il glutatione liposomale ha aumentato significativamente le concentrazioni plasmatiche di GSH rispetto a quelle orali non protette. [12]<\/a><\/sup><\/p>\n

\n

Fosfatidilcolina come portatore<\/strong><\/p>\n

NGD Care utilizza fosfatidilcolina (PC) di alta qualit\u00e0 come vettore liposomale. La PC \u00e8 essa stessa una componente strutturale delle membrane cellulari, che supporta l’integrit\u00e0 e la fluidit\u00e0 della membrana. Negli animali con problemi epatici, dove la sintesi del PC pu\u00f2 essere compromessibile, questo ha un ulteriore effetto terapeuticamente rilevante. [13]<\/a><\/sup><\/p>\n<\/div>\n

Applicazioni veterinarie<\/h2>\n

Disintossicazione epatica ed epatoprotezione<\/h3>\n

Il fegato \u00e8 l’organo centrale di disintossicazione e presenta la pi\u00f9 alta concentrazione di glutatione tra tutti i tessuti. In cani e gatti con malattie epatiche, esposizione a farmaci epatotossici (come l’uso prolungato di FANS) o livelli elevati di enzimi epatici, il supporto alla GSH \u00e8 ben fondato meccanicamente. [4]<\/a>,[8]<\/sup> <\/p>\n

La N-acetilcisteina (NAC) \u00e8 un precursore ampiamente utilizzato del GSH e agisce secondo lo stesso principio dell’integrazione diretta con GSH, ma lungo la via della sintesi.<\/p>\n

Allergie e problemi cronici della pelle<\/h3>\n

Nella dermatite atopica e nelle patologie allergiche croniche della pelle nei cani, \u00e8 stato dimostrato un aumento dello stress ossidativo sia nei tessuti cutanei che a livello sistemico. [14]<\/a><\/sup> Il supporto a GSH pu\u00f2 contribuire a smorzare la componente ossidativa della risposta infiammatoria, oltre alla sua azione immunitaria diretta.<\/p>\n

Disturbo del sistema immunitario e recupero dopo infezioni<\/h3>\n

In cani e gatti, dopo infezioni gravi, uso prolungato di antibiotici o immunosoppressore, lo stato GSH si riduce. Il supporto della qualit\u00e0 delle cellule immunitarie tramite integrazione di glutatione \u00e8 in linea con il ruolo documentato della GSH nella funzione delle cellule T e nell’equilibrio delle citochine. [5]<\/a><\/sup><\/p>\n

Supporto cognitivo negli animali anziani<\/h3>\n

La Disfunzione Cognitiva Canina (CCD) \u00e8 associata a un aumento dello stress ossidativo nel tessuto cerebrale e a una diminuzione della capacit\u00e0 antiossidativa. [15]<\/a><\/sup> Il GSH \u00e8 uno dei principali antiossidanti nel sistema nervoso centrale. L’integrazione per supportare la salute cognitiva nei cani anziani \u00e8 meccanicisticamente plausibile, anche se le evidenze cliniche dirette nella letteratura veterinaria sono limitate. <\/p>\n

Problemi comportamentali e stress mentale<\/h3>\n

Lo stress cronico aumenta i livelli di cortisolo e lo stress ossidativo, causando un esaurimento accelerato del GSH. Negli animali con disturbi d’ansia, stress cronico o problemi comportamentali, il supporto alla GSH pu\u00f2 far parte di un protocollo neuroossidativo pi\u00f9 ampio. <\/p>\n

Sinergia con altri prodotti NGD Care<\/h3>\n

Il glutatione agisce in sinergia con molti altri ingredienti della gamma NGD Care. NAD+<\/a> (Longevity Complex) fornisce NADPH per la rigenerazione della GSH tramite glutatione reduttasi. Ergotionina e resveratrolo supportano la capacit\u00e0 antiossidativa tramite vie complementari. PEA e boswellia<\/a> riducono la domanda infiammatoria di GSH. La lattoferrina<\/a> supporta la funzione immunitaria e il metabolismo del ferro, che influisce indirettamente sulla produzione di ROS. <\/p>\n

\n

Possibili aree di applicazione \u2014 cane e gatto<\/h3>\n