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Gli enzimi digestivi non sono rilevanti solo nell’IP. Stress, vecchiaia, cibo secco, danni intestinali e infiammazione cronica di basso grado fanno s\u00ec che la digestione enzimatica non sia molto efficace. A volte temporaneamente, a volte strutturalmente. Gli enzimi digestivi forniscono gli otto enzimi che insieme coprono l’intero ciclo digestionale. <\/p>\n
Di Stefan Veenstra DVM<\/p>\n<\/div>\n
Ogni assorbimento di cibo inizia con la degradazione enzimatica. Proteine, grassi e carboidrati sono troppo grandi nella loro forma alimentare per essere assorbiti dall’epitelio intestinale. La conversione in unit\u00e0 assorbibili richiede un’interazione tra enzimi di stomaco, pancreas e intestino tenue, ognuno dei quali prende di mira il proprio substrato specifico. In caso di carenza, il cibo viene digerito incompletamente, i nutrienti sono assorbiti in modo insufficiente e il substrato non digerito nell’intestino crasso causa la crescita batterica disbiotica. <\/p>\n
Ci\u00f2 che \u00e8 meno noto \u00e8 che la sottocapacit\u00e0 enzimatica non si verifica solo nelle malattie cliniche. Il declino subclinico della funzione dovuto allo stress, all’infiammazione cronica di basso grado, all’et\u00e0 avanzata e agli alimenti ultra-processati \u00e8 un problema sottovalutato. Il cibo secco estruso non contiene enzimi alimentari attivi dopo aver riscaldato oltre i 70 gradi. Gli animali che consumano solo cibo secco dipendono dalla propria secrezione pancreatica per il pieno carico digestivo enzimatico. <\/p>\n
Amilasi, lipasi e proteasi sono i tre principali enzimi della secrezione esocrina del pancreas. L’amilasi scompone i polisaccaridi in maltosio e glucosio. La lipasi idrolizza i trigliceridi in monogliceridi e acidi grassi liberi. Proteasi \u00e8 il nome collettivo per le proteasi serine (tripsina, chimotripsina, elastasi) che tagliano proteine in peptidi e amminoacidi in posizioni specifiche degli amminoacidi. Insieme, questi tre enzimi coprono l’intera digestione dei macronutrienti nel duodeno. <\/p>\n
La digestione delle proteine inizia nello stomaco tramite la pepsina, un’endopeptidasi attiva a pH basso (pH ottimale 2-3). La pepsina dipende da un’adeguata secrezione gastrica. Se la produzione di HCl \u00e8 troppo bassa, la pepsina \u00e8 insufficientemente attivata. La betaina cloridrata fornisce HCl esogeno e abbassa il pH gastrico al range ottimale per l’attivazione della pepsina. Rilevante meccanicisticamente negli animali con riduzione dell’acido gastrico legata allo stress, negli animali anziani e con l’uso di inibitori della pompa protonica. <\/p>\n
La bromelina \u00e8 una miscela di proteasi di cisteina provenienti dal rizoma dell’ananas con un profilo d’azione doppio. Come enzima digestivo, scompone le proteine con pH neutro o leggermente alcalino. Oltre alla sua azione proteolitica, la bromelina ha un’attivit\u00e0 antinfiammatoria diretta tramite la modulazione della produzione di bradicinina, l’inibizione dell’aggregazione piastrinica e la riduzione della produzione di prostaglandine E2. Negli animali con infiammazione intestinale cronica, la bromelina offre quindi un ulteriore effetto antinfiammatorio oltre al supporto digestivo. <\/p>\n
La papaina \u00e8 una cisteineproteasi della papaya con ampia attivit\u00e0 proteolitica a pH neutro o alcalino. La papaina sostiene il sistema immunitario tramite la modulazione dell’attivit\u00e0 dei macrofagi. La papaina \u00e8 complementare alla bromelaina: entrambe sono enzimi proteolitici vegetali ma con un profilo del substrato e un pH leggermente diversi, che insieme forniscono una scomposizione proteica pi\u00f9 ampia rispetto a ciascuna singolarmente. <\/p>\n
Cani e gatti non producono cellulasi endogena. L’integrazione di cellulasi facilita la fermentazione delle fibre vegetali nel colon prossimale aprendo parzialmente la struttura alla fermentazione del microbioma, riducendo cos\u00ec la formazione di gas e lo stress da fermentazione negli animali con diete ad alto contenuto di fibre. La lattasi \u00e8 rilevante negli animali intolleranti al lattosio che consumano prodotti lattiero-caseari, cosa comune nei cani e nei gatti adulti a causa della diminuzione dell’espressione endogena di lattasi dopo il periodo di succhio. <\/p>\n
Gli enzimi digestivi sono proteine e quindi suscettibili alla denaturazione nell’ambiente a basso pH dello stomaco (pH 1,5-3,5). Una preparazione enzimatica non protetta perde gran parte della sua attivit\u00e0 prima di raggiungere il duodeno. La capsula resistente all’acido gastrico Digestive Enzymes protegge gli enzimi e garantisce un rilascio controllato nel duodeno e nel jegiuno prossimale, dove l’attivit\u00e0 enzimatica \u00e8 direttamente utilizzabile per il bolo alimentare. <\/p>\n<\/div>\n
Integrazione enzimatica per tutta la vita ad ogni pasto. Gli enzimi digestivi riducono la malassorbimento e supportano l’aumento di peso e la normalizzazione delle feci. Sempre sotto supervisione veterinaria e dopo la diagnosi di TLI. <\/p>\n<\/div>\n
L’integrazione enzimatica riduce il carico secretorio sul pancreas danneggiato. Il pancreas deve produrre meno da solo, il che riduce il carico infiammatorio cronico e rallenta ulteriori danni ai tessuti. <\/p>\n<\/div>\n
L’attivazione simpatica inibisce la stimolazione vagale della secrezione pancreasica. Gli animali cronicamente stressati producono meno enzimi digestivi, il che porta a un scarso assorbimento dei nutrienti e a un ambiente intestinale disturbato. <\/p>\n<\/div>\n
La funzione pancreasica diminuisce nei cani e nei gatti anziani. La carenza enzimatica subclinica contribuisce alla perdita di peso, alla stanchezza e al mantello scarso negli animali anziani, anche senza una diagnosi di EPI. <\/p>\n<\/div>\n
Dopo un’infezione da Giardia o altre infezioni intestinali, la parete intestinale viene danneggiata e la produzione locale di enzimi (lattasi, peptidasi) nei villi si riduce. L’integrazione enzimatica supporta la digestione durante il periodo di recupero oltre al protocollo Giardia. <\/p>\n<\/div>\n
Il cibo secco estruso non contiene enzimi alimentari attivi. Gli animali che consumano solo cibo secco dipendono completamente dalla secrezione endogena del pancreas. L’integrazione enzimatica compensa la mancanza di enzimi nutrizionali. <\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n
Vuoi saperne di pi\u00f9 sulla pancreatite e sull’IP?<\/p>\n
Stefan Veenstra DVM spiega come si sviluppa la pancreatite, come funziona l’asse intestino-pancreas e cosa comporta il piano di trattamento integrativo.<\/p>\n<\/div>\n
Leggi il blog<\/a><\/p>\n<\/div>\n Gli enzimi digestivi coprono l’intero fabbisogno digestivo enzimatico attraverso otto componenti complementari: enzimi centrali pancreatici (amilasi, lipasi, proteasi) per tutti i macronutrienti, supporto della fase gastrica tramite pepsina e betaina, enzimi proteolitici vegetali (bromelaina, papaina) con ulteriore azione antinfiammatoria e enzimi specifici per substrato (cellulasi, lattasi) per fibre vegetali e lattosio.<\/p>\n La capsula resistente agli acidi gastrici garantisce un’attivit\u00e0 enzimatica nel luogo corretto. Gli enzimi digestivi possono essere utilizzati in una vasta gamma di applicazioni: per EPI, pancreatite cronica, problemi digestivi legati allo stress, recupero post-infettivo e come supporto enzimatico preventivo negli animali da mangime secco. Se si sospetta una EPI, \u00e8 sempre necessaria una diagnosi veterinaria e una guida guida. <\/p>\n<\/div>\n Queste informazioni sono di natura educativa e si basano sulla letteratura scientifica disponibile. Questo testo non sostituisce una consulenza veterinaria e non contiene alcuna affermazione terapeutica. Se si sospetta una EPI, \u00e8 necessaria una diagnosi veterinaria. <\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Cura NGD \u2014 Contesto scientifico degli integratori alimentari Enzimi digestivi: otto enzimi digestivi, come funzionano e quando ne hai bisogno Gli enzimi digestivi non sono rilevanti solo nell’IP. Stress, vecchiaia, cibo secco, danni intestinali e infiammazione cronica di basso grado fanno s\u00ec che la digestione enzimatica non sia molto efficace. A volte temporaneamente, a volte … Leggi tutto<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":22184,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_wds_title":"Enzimi digestivi cane e gatto | 8 enzimi spiegati","_wds_metadesc":"Come funzionano gli 8 enzimi digestivi degli enzimi digestivi? Stefan Veenstra DVM spiega ogni componente e descrive quando l'integrazione enzimatica ha senso. ","_wds_focus-keywords":"enzimi digestivi enzimi digestivi cani gatti, integratori per cani, integratori enzimativi per cani gatti","_wds_meta-robots-adv":"","_wds_meta-robots-noindex":false,"_wds_meta-robots-nofollow":false,"_wds_meta-robots-index":false,"_wds_meta-robots-follow":false,"_wds_autolinks-exclude":false,"_wds_canonical":"","_wds_redirect":"","_wds_opengraph":[],"_wds_twitter":[],"wds_primary_category":0,"footnotes":""},"categories":[8513,1787],"tags":[12133,12137,12132,12131,12129,12139,7836,12134,12140,12143,12127,12128,12135,12130,12141,12138,12136,12142,7837],"class_list":["post-22175","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-approfondimento-scientifico-degli-integratori","category-blog-it","tag-bromelaina-digestione-antinfiammatoria-per-cani","tag-cane-capsula-enzima-resistente-agli-acidi-gastrici","tag-cane-della-fase-gastrica-di-pepsin-betaine","tag-cane-della-proteasi-dellamilasi-lipasi","tag-cane-per-lintegrazione-enzimatica","tag-carenza-di-enzimi-digestivi-da-cani-da-stress","tag-cura-ngd","tag-enzima-digestivo-per-cani-papain","tag-enzimi-di-riparazione-post-infettiva-dog-giardia","tag-enzimi-digestivi","tag-enzimi-digestivi-cani","tag-enzimi-digestivi-cani-gatti","tag-fibra-di-cellulasi-per-cani","tag-integrazione-enzimatica-epi","tag-integrazione-enzimatica-epi-per-cani","tag-integrazione-enzimatica-per-cani-con-cibo-secco","tag-intolleranza-al-lattosio-tra-cani-e-gatti","tag-pancreatite-cronica-nei-cani-enzimi","tag-stefan-veenstra-dvm","infinite-scroll-item"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ngdcare.nl\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/22175","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ngdcare.nl\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ngdcare.nl\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ngdcare.nl\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ngdcare.nl\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=22175"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.ngdcare.nl\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/22175\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":22186,"href":"https:\/\/www.ngdcare.nl\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/22175\/revisions\/22186"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ngdcare.nl\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/22184"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ngdcare.nl\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=22175"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ngdcare.nl\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=22175"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ngdcare.nl\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=22175"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}Conclusione<\/h2>\n
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