Chondroïtinesulfaat is een negatief geladen glycosaminoglycaan dat aan het eiwit aggrecan vastzit. Door die lading trekt het water aan, wat kraakbeen veerkracht geeft bij druk.
Begrip
Chondroïtinesulfaat is een negatief geladen glycosaminoglycaan dat aan het eiwit aggrecan vastzit. Door die lading trekt het water aan, wat kraakbeen veerkracht geeft bij druk.