Medicinske svampe
Indførelsen Svampe er blevet en uundværlig del af supermarkedet i de senere år. De bruges i stigende grad i køkkenet. Ud over de velkendte svampe og portobeller er østershatte, shiitake, porcini-svampe og løvemanke i stigende grad på hylderne. Svampe er lave i kalorier og indeholder meget protein, vitaminer og forskellige mineraler. Også fordi smagen er … Læs Mere