Einleitung
Pilze sind in den letzten Jahren aus dem Supermarkt nicht mehr wegzudenken. In der Küche kommen sie immer häufiger zum Einsatz. Neben den bekannten Pilzen und Portobellos sind zunehmend auch Austernpilze, Shiitakes, Steinpilze und Löwenmähne in den Regalen zu finden. Pilze sind kalorienarm und enthalten viel Eiweiß, Vitamine und verschiedene Mineralstoffe. Auch weil der Geschmack gut ist, werden diese Pilze in der Küche immer beliebter. Die Pilze werden zunehmend auch als Ersatz für Kaffee angeboten.
Seit einigen Jahren sind Vitalpilze immer bekannter geworden und wurden als Superfoods entdeckt. In der chinesischen und ayurvedischen Medizin wurden Pilze vor Tausenden von Jahren entdeckt und weit verbreitet verwendet. Im Shennong Bencao-jing (einem chinesischen Kräutermedizinbuch aus dem 2. Jahrhundert v. Chr.) wurden bereits 6 Pilze als „Kaiserliches Kraut“ beschrieben. Vor etwa 50 Jahren begannen sie mit der wissenschaftlichen Erforschung der Heilpilze in China.
Die westliche Welt hinkt bei dieser Mykotherapie hinterher. In den Niederlanden begannen wir in den 90er Jahren, eine andere Pilzart zu entdecken. Die sogenannten Magic Mushrooms. Diese Pilze enthalten von Natur aus Substanzen, die halluzinogene Wirkungen haben. Die Pilze gehören zur Gattung Psilocybe und sind auch in der Natur zu finden (u.a. die spitze Liberty-Kappe, die in unserem Grasland verbreitet ist). Seit 2008 unterliegen Zauberpilze dem Opiumgesetz und dürfen daher nicht mehr in Smartshops verkauft werden.
Die medizinischen (nicht-psychoaktiven) Pilze beginnen sich jetzt in der westlichen Welt über die Küche als Superfood bis hin zu Nahrungsergänzungsmitteln zu entwickeln. Es gibt mehr als 700 Pilze, die gesundheitsfördernde Substanzen enthalten. Die bekanntesten Heilpilze, die in den Niederlanden verwendet werden, sind Löwenmähne, Cordyceps, Reishi, Chaga, Maitake und Shiitake.
Auch in unserem Tierarztzentrum setzen wir seit ca. 10 Jahren Vitalpilze ein. Wird hauptsächlich bei Krebs und Immunproblemen eingesetzt. Doch angesichts der Vielfalt der Wirkungen und Indikationen für die verschiedenen Pilze werden wir ihnen nicht gerecht. Seit 2 Jahren entwickeln wir unsere eigenen Pilzergänzungsmittel (zum Verkauf am www.NGDCare.nl). Wir haben uns dafür entschieden, die Pulpa in Kombination mit dem Myzel zu einem liposomalen Produkt zu verarbeiten. Ein komplizierter Prozess, der unser Produkt einzigartig macht. Pilze werden relativ schlecht in die Zellen und den Blutkreislauf aufgenommen. Dadurch, dass wir die Pilze in ein Liposom eingearbeitet haben, werden die Wirkstoffe besser aufgenommen und die Freisetzung ist stabiler. Das bedeutet, dass die liposomalen Pilze im Vergleich zu anderen Produkten eine noch bessere und potentere Wirkung haben.
Mechanismus
Pilze haben einen hohen Nährwert und enthalten viele Proteine, essentielle Aminosäuren, Fette, Öle, Vitamine (einschließlich Vitamin B, C) und Mineralien (einschließlich Kupfer, Zink, Eisen).
Es gibt eine Reihe von Substanzen, die für die Wirkung der Vitalpilze verantwortlich sind. Polysaccharide, Enzyme, Terpene und Phenole haben in den Pilzen die größte bioaktive Wirkung.
Pilze bestehen hauptsächlich aus Polysacchariden. Es handelt sich um mehrere Zuckerketten, die komplexe Kohlenhydrate bilden. Dies sind die Bausteine des Körpers. Zu den Polysacchariden gehören Beta-Glucane. Beta-Glucane stärken das Immunsystem, indem sie Makrophagen aktivieren und das Tumorwachstum hemmen. Polysaccharide haben eine antioxidative Wirkung und wirken krebshemmend, antidiabetisch, entzündungshemmend, antimikrobiell und immunstimulierend. Jeder Pilz hat seine eigenen aktiven Glucane wie das Lentinan (in Shiitake) und Ganoderan A und B (in Reishi).
Die Triterpene sind Teil der Terpene und hemmen das Tumorwachstum, erhöhen die Antitumortoxizität und hemmen die Tumormetastasierung. Sie induzieren natürliche Killerzellen. Sie sind Antioxidantien und entzündungshemmend. Alle Pilze enthalten auch andere Triterpene, wie z. B. Reishi, das Ganoderinsäure, Lucidensäure und Triterpensäure vom Lanostani-Typ enthält. Zum Beispiel enthält Chaga viel Ergosterol und Ergosterolperoxid.
Phenole wirken zudem antioxidativ und inaktivieren Metalle. Zu den verschiedenen Arten von Phenolen gehören Phenolsäure, Polyphenole, Flavonoide, Tannine und andere.
Pilze produzieren auch viele bioaktive Enzyme, Proteine und Peptide (Lektin und andere). Diese haben auch antimykotische, antivirale und entzündungshemmende Wirkungen.
Jeder Vitalpilz hat seine eigene einzigartige Kombination der oben genannten bioaktiven Substanzen und damit sein eigenes einzigartiges Wirkungsspektrum. Viele Pilze haben eine überlappende Wirkung, aber andere haben ihre eigene einzigartige Wirkung.
Angaben
Infolgedessen sind Pilze für viele Erkrankungen und Symptome indiziert.
Im Folgenden finden Sie eine Liste, die jedoch sicherlich nicht vollständig ist.
Rheuma, Allergien, Immunprobleme, Autoimmunerkrankungen, Hautprobleme, Magen-Darm-Probleme, Diabetes, Lebererkrankungen, Cholesterin, Blutdruck, Blasenprobleme, abtötende Wirkung gegen Bakterien, Viren, Hefen und Pilze, neurodegenerative Erkrankungen, Krebs, Unterstützung bei Chemotherapie und Bestrahlung.
Pilzmischungen
Da ich sehr an die Synergie zwischen verschiedenen Pilzen glaube, haben wir uns entschieden, 2 Kombinationen von Pilzen herzustellen. 1 mischen und 2 mischen. Im Folgenden werde ich etwas tiefer in die Wirkung der einzelnen Pilze einsteigen.
Die erste Kombination (Pilzmischung 1) enthält die Pilze Agaricus, Coriolus, Maitake und Shiitake.
Agaricus blazei Murill
Der Agaricus Blazei Murill ist mit dem gemeinen Pilz ( Agricus bisporus) verwandt und wird Mandelpilz genannt, da dieser Pilz einen charakteristischen Mandelgeschmack hat. Der Agaricus Blazeihat die höchste Konzentration an Beta-Glucanen unter den Vitalpilzen und ist damit die stärkste immunstimulierende und krebshemmende Wirkung. Des Weiteren hemmt der Agaricus das Enzym Aromatase und hemmt dadurch die Synthese von Östrogenen. Die Forschung zeigt, dass der Pilz antidiabetische, antiangiogenese, apoptotische und antiproliferative Wirkungen hat. Darüber hinaus unterstützt es den Stoffwechsel, indem es Gewicht, Körperfett, Glukose- und Cholesterinspiegel reduziert. Der Agaricus wird bei Allergien, Influenza-Grippevirus, Hauterkrankungen, Magen-Darm-Problemen, Nieren- und Leberproblemen, Diabetes, Bluthochdruck, Schilddrüsenproblemen, Blasenentzündung, Bronchitis, Arthritis, Neuropathie und beim Menschen auch bei MS, Rheuma, Alzheimer und Fibromyalgie eingesetzt. Der Agaricus ist auch vor allem ein Pilz, der bei Krebs eingesetzt wird. Speziell für Tumoren der Brustdrüsen, der Bauchspeicheldrüse, der Blase, des Darms, der Haut, der Leber, der Lunge, des Blutes und der Prostata. In Japan, China und Brasilien ist dieser Heilpilz offiziell in der Behandlung von Krebs zugelassen.
Grifola Frondosa
Maitake (Grifola Frondosa) wächst auf Eichen und wird auch der „König der Pilze“ genannt, da er bis zu 45 kg wiegen kann. Bei den Wirkstoffen handelt es sich um Beta-Glucane, Alpha-Glucane und den MZF (Maitake Z Fraction). In China und Japan wird es seit 3000 Jahren verwendet und gilt als stärkeres Immunstimulans als Shiitake. Maitake wird wegen seiner antiviralen Wirkung, bei Diabetes, Bluthochdruck, Cholesterin und Fettleibigkeit eingesetzt. Krebs. Bei Krebs wird an malignen Melanomen, Prostatakrebs, Blasen- und Brustkrebs geforscht.
Lentinula Edodes
Shiitake (Lentinula Edodes) enthält Lentinan und Eritadenin als Wirkstoffe. Siitake fördert die Produktion von Serotonin, Histamin und Katecholamin. Es harmonisiert die Hypothalamus-Hypophysen-Nebennieren-Achse. Shiitake (Lentinula Edodes) weist Hinweise auf Diabetes, Allergien, Osteoporose und Rheuma auf. Senkt den Cholesterinspiegel und verschiedene HPV-bedingte Tumoren (Vaginal-, Penis-, Anal- und Rachenkrebs). In Japan wird Shiitake intravenös gegen HIV und Krebs verabreicht. Viele Studien haben bewiesen, dass Shiitake eine Antitumor- und Antimetastasenwirkung hat, synergistisch mit anderen Chemotherapeutika wirkt und lebensverlängernd ist. Es hat eine antibakterielle und antivirale Wirkung. Shiitake hat eine schlechte Bioverfügbarkeit und einen schnellen Stoffwechsel. Es wird oft intravenös oder intraperitoneal verabreicht.
Coriolus versicolor
Der Coriolus versicolor oder Truthahnschwanz ist ein Heilpilz, der in den Niederlanden häufig wächst. Dies ist auch der am häufigsten verschriebene Vitalpilz. Der Coriolus wird bei Autoimmunerkrankungen, Rheuma, Borreliose, Colitis, Bronchitis und verschiedenen Tumoren eingesetzt. Coriolus wird seit Jahrhunderten zur Behandlung von Lebererkrankungen und Leberkrebs eingesetzt. Es wurde viel an Tumoren des Magens, des Dickdarms, der Speiseröhre, des Rachens, der Lunge und der Brust geforscht und wird in China und Japan effektiv für diese Tumoren eingesetzt. Es hat auch eine gute Wirkung gegen das HPV-Virus und verwandte Tumoren (einschließlich Gebärmutterhalskrebs). Zusätzlich kommt Leukämie zum Einsatz. Darüber hinaus schützt es die Nerven, reduziert Nervenentzündungen und senkt den Blutzuckerspiegel bei Diabetes.
Die zweite Kombination (Pilz-Mix 2) besteht aus Löwenmähne, Chaga, Cordyceps und Reishi.
Hericium Erinaceus
Löwenmähne oder Hericium Erinaceus ist vielleicht der schönste Heilpilz, was das Aussehen angeht. Sie sieht aus wie die Löwenmähne, daher der Name Löwenmähne. Die spezifische Wirkung der Löwenmähne ist der Schutz und die Reparatur des Nervengewebes (unterstützt die Produktion von Myelin). Es wird daher bei neurologischen und neurodegenerativen Erkrankungen eingesetzt. Es regt aber auch die Konzentration und das Gedächtnis an. Des Weiteren wirkt es ausgleichend auf die Neurotransmitter Noradrenalin, Serotonin und Dopamin, was bedeutet, dass es Stress abbaut und die Stimmung verbessert. Darüber hinaus wirkt es unterstützend bei Magen- und Darmentzündungen (IBS, IBD, Morbus Crohn) und Magengeschwüren (auch bei Infektion mit Helicobacter Pylori).
Inonotus Obliquus
Chaga (Inonotus Obliquus) ist in Sibirien seit dem Mittelalter als Medizin gegen Krebs bekannt. Da die Bauern dort aus Kostengründen hauptsächlich Chaga-Tee statt Kaffee tranken, war der Anteil an Krebserkrankungen extrem gering. Chaga wächst auf der Birke und sieht aus wie ein Krebstumor, da er ein hartes, schwarzes, rissiges schwarzes Äußeres mit einem leuchtend orangefarbenen Innern hat. Es verursacht auch den Tod seines Wirts, der Birke. Die bioaktiven Substanzen von Chaga sind Beta-D-Glucane, Polysaccharide, Phytosterole, Betulinol und Betulinsäure und haben eine starke antioxidative, antimurale und antivirale Wirkung. Darüber hinaus ist Chaga ein Adaptogen und wirkt sich positiv auf das Nervensystem, das Herz-Kreislauf-System, das endokrine System und das Magen-Darm-System aus. Chaga wird bei folgenden Tumoren eingesetzt. Hautkrebs, Speiseröhre, Kehlkopfkrebs, Darmkrebs, Leberkrebs, Prostatakrebs und Knochenkrebs. Chaga hat auch eine beruhigende, lindernde und stressreduzierende Wirkung. Chaga unterstützt das Magen-Darm-System.
Cordyceps Sinensis
Cordyceps Sinensis wird der Raupenpilz genannt. Dies liegt daran, dass dieser Pilz in freier Wildbahn auf Insekten und Larven (hauptsächlich auf der Larve einer Motte) wächst. Cordyceps enthält einen hohen Gehalt an Cordycepin und Cordycepinsäure. Diese Substanzen sorgen für eine bessere Energie, Ausdauer, sexuelle Leistungsfähigkeit (Libidosteigerung), Verzögerung des Alters und niedrigere Cholesterinwerte. Weitere spezifische Indikationen von Cordyceps sind die Stressreduktion und die Regulierung des Hormonspiegels. Weitere Indikationen sind konkret Lungenerkrankungen und Diabetes, kognitive Störungen und verschiedene Krebsarten wie Brustkrebs, Blasenkrebs und Schilddrüsenkrebs und es wirkt sich positiv auf die Verringerung der Nebenwirkungen der Chemotherapie aus.
Ganoderma lucidum
Reishi (Ganoderma lucidum) wird der „göttliche Pilz der Unsterblichkeit“ genannt und wird seit 4000 Jahren verwendet, um die Lebensqualität zu verlängern und zu fördern. Es wurde viel über die Wirkung von Reishi geforscht. Reishi hat ein sehr breites Wirkungsspektrum. Es wird bei Lungenerkrankungen, chronischem Erschöpfungssyndrom, neurologischen Störungen, Hautproblemen, Diabetes, Allergien eingesetzt und wirkt immunmodulierend, nierenschützend, leberschützend und blutdrucksenkend. Darüber hinaus verbessert es Probleme der unteren Harnwege. Es hat eine entlastende Wirkung auf die Chemotherapie und verstärkt die Wirkung auf die Bestrahlung. Es hat auch eine verbesserte Wirkung auf die Chemotherapie bei Eierstockkrebs (Cisplatin) und hat eine unterdrückende Wirkung auf kolorektale Adenome und hepatozelluläres Karzinom. Darüber hinaus hat es eine Anwendung für Blasenkrebs, Prostatakrebs, Darmkrebs, Brustkrebs und Leukämie.
Nebenerscheinungen
Einige Pilze haben in hohen Dosen leichte Nebenwirkungen wie Übelkeit und Durchfall. Darüber hinaus wurden Schlaflosigkeit und Leberschäden als Nebenwirkungen berichtet. Auch Leberenzyme können ansteigen, wenn Pilze verwendet werden. Dies hängt jedoch auch mit der Menge an giftigen Metallen in den Pilzen zusammen. Wildpilze können viele giftige Metalle wie Arsen, Blei, Cadmium und Quecksilber enthalten. Pilze haben auch die Fähigkeit, radioaktive Substanzen aufzunehmen.
Beim Menschen wurde eine Schwellung der Lippe beobachtet (Cheilitis).
Kontraindikationen
Überempfindlichkeit gegen Pilze
Aufgrund der immunstimulierenden Wirkung von Pilzen ist es bei Organtransplantationen kontraindiziert.
Agaricus blazei hat eine östrogenähnliche Aktivität. Menschen mit hormonsensitivem Krebs sollten damit vorsichtig sein. Es gibt jedoch Studien, die darauf hindeuten, dass das Tumorwachstum des Brustgewebes durch Agaricus blazei nicht negativ beeinflusst wurde.
Wechselwirkungen
Pilze interagieren mit dem Enzym CYP450 (Cytochrom P450). CYP450 besteht aus 57 verschiedenen Enzymen, die an der Oxidation und dem Abbau von Medikamenten und Toxinen beteiligt sind. Agaricus hemmt das Enzym CYP3A4 und kann daher die Konzentration von Arzneimitteln beeinflussen, die von diesem Enzym metabolisiert werden. 30-50% der Medikamente werden durch CYP3A4 metabolisiert. Dazu gehören Medikamente wie Antikoagulanzien, Immunsuppressiva, Chemotherapeutika, Zytostatika, Antidepressiva, Antipsychotika, Opiate, Benzodiazepine, Kalziumkanalblocker, Antihistaminika, Glukokortikoide. Reishi hemmt die Enzyme CYP2E1, CYP1A2 und CYP3A. Die klinische Relevanz der Wechselwirkung mit CYP450 ist weiterhin unbekannt und muss noch in der Forschung untersucht werden.
Aufgrund seiner cholesterinsenkenden, blutzuckersenkenden, blutdrucksenkenden, hormonellen, immunstärkenden und entzündungshemmenden Wirkung beeinflusst es aus diesem Grund die regelmäßig verabreichte Medikation.
Schlussfolgerung
Pilze haben eine schöne breite Wirkung auf verschiedene Prozesse im Körper. Dadurch haben sie auch eine sehr breite Indikation für Krankheiten. Denn wir haben 2 Kombinationen gemacht, die einen synergistischen Effekt haben.
Die Pilzmischung 1 ist speziell bei Allergien, Autoimmunproblemen und Krebs indiziert.
Pilzmischung 2 hat eine eher adaptogene Wirkung mit stress- und angstreduzierenden Pilzen und hat eine größere Wirkung auf das Magen-Darm- und Nervensystem. Fakt ist, dass alle verwendeten Vitalpilze eine Wirkung auf das Immunsystem und Krebs haben, sowie eine antioxidative, entzündungshemmende, antibakterielle und antivirale Wirkung haben. Das bedeutet, dass Sie sich auch dafür entscheiden können, beide Mischungen zusammen zu verabreichen, und Sie können die Dosierung problemlos erhöhen, um eine bessere Wirkung zu erzielen.
Verwendete Literatur
1-Heilpilze als neue Quelle für natürliche therapeutische bioaktive Verbindungen, Elkhatee et al. 2019
2-https://www.drugs.com/npp/lion-s-mane-mushroom.html
3-Heilpilze und Medikamente. Han Siem, 2020
4-Heilpilze, Dr.Michiels. 2014
5-https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK92757/
6-Heilpilze, Eine neue Perspektive auf die Heilung, Peter van Ineveld
7-https://www.igene.nl/medicijnresponse/cyp3a4-enzyme
8-https://nutrigenomicsinc.com/agaricus-blazei.php
9-Der Heilpilz Agaricus blazei Murrill: Literaturübersicht und pharmako-toxikologische Probleme. F.Firenzuoli et al.
10-Pharmakologisches und therapeutisches Potenzial von Cordyceps unter besonderer Berücksichtigung von Cordycepin, Hardeep et al.
